Cookies : Bola-Bola Keju

Masak masak masak ^_^. Baru-baru ini aku nemu resep masakan yang simple di sebuah majalah. terus aku coba deh resepnya. Dan hasilnya ?? yaah lumayanlah untuk seorang pemula. hhehe. Ini nih resep yang aku buat ! !

Bahan :

·         3 buah kentang, potong kecil-kecil

·         Ayam cincang

·         Keju parut

·         2 butir telur, diambil kuningnya saja

·         Tepung panir (tepung roti)

·         1  sdt garam

·         ½ sdt gula

·         ½ sdt lada bubuk

Cara Membuat :

·         Goreng kentang yang sudah dipotong hingga matang.

·         Haluskan kentang yang sudah di goreng. Usahakan kentang dihaluskan selagi hangat.

·         Setelah kentang dihaluskan, masukkan keju parut, garam, gula, dan lada bubuk. Aduk hingga rata.

·         Bentuk adonan kentang tersebut menjadi bola-bola.

·         Masukkan bola-bola tersebut ke kuning telur. Setelah itu masukkan ke dalam tepung panir.

·         Goreng bola-bola tersebut hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

·         Bola-bola keju siap disajikan.

nb :        1. ayam cincang bisa diganrti dengan daging sapi.

2. bola-bola salju lebih nikmat jika disajikan dengan mayones ataupun saus.